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El Chico (restaurant) : ウィキペディア英語版
El Chico (restaurant)
right
El Chico is a restaurant chain in the Southern United States. The first restaurant was opened in 1940 in Oak Lawn, in Dallas, Texas and now, they have 78 locations.〔(Official website )〕 The restaurant serves a variety of Tex-Mex dishes.
==History==
The restaurant's roots began with Adelaida Cuellar's popular homemade tamales at a county fair in 1926. Her sons opened a cafe in Dallas using her recipes.〔 Today, it is part of Consolidated Restaurant Operations, Inc. (CRO) 〔(Consolidated Restaurants )〕

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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